Lunch mit Referat "Von der Idee bis zum Mürbel"

Mürbel ist ein geschmacklich einzigartiges Milchcaramel. Es wird von Barbara & Niels Meijerink aus natürlichen, möglichst regionalen Zutaten und ohne künstliche Zusatzstoffe in Handarbeit hergestellt.

Es gibt acht Geschmacksrichtungen im Standardsortiment – Alpensalz, Baumnuss, Cacao, Chili, Ingwer, Kaffee, Vanille und Whisky. 

Die Referenten erzählen: "Wie uns eine wieder entdeckte Leidenschaft aus Kindertagen unser ganzes Leben umkrempeln liess. Oder wie aus einer etwas in Vergessenheit geratenen traditionellen Schweizer Süssigkeit ein Markenprodukt einer Kleinmanufaktur entstanden ist."